Ziua internationala a cafelei!!

Ce este cafeaua?

Este o bautura lichida de culoare neagra ce contine cafeina si care se obtine cu ajutorul apei si a boabelor de cafea prajite si macinate.
Pentru unii este elixir al energiei zilnice, pentru altii, motivul pentru care se trezesc dimineata, insa cert e ca aroma ei inconfundabila indulceste multora dintre noi diminetile.

Elixir al diminetii

Cum se prepara?

Una dintre modalitati este cea preparata la ibric. Este o metoda foarte veche folosita inca in Turcia, pentru care sunt folosite tavi de nisip si cunoscutul ibric de cupru cu coada lunga, in care se pune cafea macinata peste apa fiebinte; la o ceasca de apa se pun doua lingurite de cafea, iar ibricul se ia de pe foc cand elixirul incepe sa fiarba, repetandu-se acest lucru de trei ori; un adevarat ritual este servirea acesteia.

Efecte
- substantele antioxidante protejeaza celulele renale
- nu contine calorii si completeaza necesarul de substante ca fier, magneziu, mangan, potasiu
- activeaza combustia lipidelor din corp
- faciliteaza digestia
- consumata abuziv, poate avea urmatoarele efecte: tahicardie, stare de panica, insomnie, convulsii, anemie, usoara dependenta.

Nimic nu se compara cu o ceasca de cafea bauta pana spre orele pranzului, cu un mesaj care te indeamna la concentrare...este ideala pentru birou si o gasesti aici.

..Si daca iti place sa savurezi expresso impreuna cu cei dragi tie, atunci un set de 4 cesti rafinate cu tot cu farfurioare este ceea ce ai nevoie si il gasesti aici sau aici

 

"In spatele oricarei femei de succes se afla o cantitate considerabila de cafea"- Stephanie Piro

Cu drag, Ecaterina